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Etude sanitaire de la zone de production 17.10.04 Bourgeois - Daire. Charente-Maritime ArchiMer
Morin, Dimitri.
La Direction Départementale du Territoire et de la Mer (DDTM) a demandé la réalisation d’une étude sanitaire en vue de proposer une nouvelle sectorisation de la zone de production n°17.10.04 Bourgeois-Daire pour le groupe 3 (bivalves filtreurs). Cette étude réalisée par le Laboratoire Environnement Ressources des Pertuis Charentais, avec le concours des professionnels, bénéficie d’un financement de la Direction Générale de l’Alimentation (DGAL). Basée sur les paramètres, microbiologique (Escherichia coli) et chimiques (plomb, mercure, cadmium), l’étude sanitaire a pour objectifs : d’estimer la qualité microbiologique et chimique de la zone de production conformément aux exigences du Règlement CE n°854/2004. L’étude des informations disponibles a permis...
Tipo: Text Palavras-chave: Etude sanitaire; Contamination bactériologique des coquillages; Classement sanitaire des zones de production; E. Coli; Bourcefranc-le-Chapus; Bourgeois-Daire; Bassin de Marennes-Oléron; Département de la Charente-Maritime.
Ano: 2018 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00452/56343/57933.pdf
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Etude sanitaire de la zone de production 17.11.02 Ors - La Casse. Charente-Maritime ArchiMer
Morin, Dimitri.
Suite à la demande de redéfinition des limites de la zone d’exploitation d’Ors–La Casse, n°17.11.02 par les professionnels, la Direction Départementale des Territoires et de la Mer (DDTM) a demandé la réalisation d’une étude sanitaire en vue de mettre à jour la stratégie de surveillance de la zone de production actuellement classée B pour le groupe 3. Cette étude réalisée par le Laboratoire Environnement Ressources des Pertuis Charentais, avec le concours des professionnels, bénéficie d’un financement de la Direction Générale de l’Alimentation (DGAL). Basée sur les paramètres, microbiologique (Escherichia coli) et chimiques (plomb, mercure, cadmium), l’étude sanitaire a pour objectifs : d’estimer la qualité microbiologique et chimique de la zone de...
Tipo: Text Palavras-chave: Etude sanitaire; Contamination bactériologique des coquillages; Classement sanitaire des zones de production; E. Coli; Oléron; Ors; La Casse; Bassin de Marennes-Oléron; Département de la Charente-Maritime..
Ano: 2018 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00453/56411/58044.pdf
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Etude sanitaire de la zone expérimentale entre Saint-Aubin-sur-Mer et Quiberville (Seine-Maritime) - groupe 3 (coquillages bivalves non fouisseurs) ArchiMer
Rocq, Sophie.
Suite à la demande du Comité Régional de la Conchyliculture Normandie-Mer du Nord,la Direction Départementale des Territoires et de la Mer de Seine-Maritime a demandé la réalisation d’une étude sanitaire en vue du classement de la zone d’estran entre Saint-Aubin-sur-Mer et Quiberville, qui fait actuellement l’objet d’une expérimentation pour le développement de l’activité ostréicole sur ce site. Une étude de dossier et une inspection du littoral ont été réalisées afin de recenser les principales sources de contamination microbiologique et d’évaluer leurs impacts sur la zone étudiée. Ce travail a suggéré que le risque de contamination microbiologique était a priori plus important dans la partie est de la concession expérimentale. Deux points de prélèvement...
Tipo: Text Palavras-chave: Etude sanitaire; Escherichia coli; Seine-Maritime; Classement sanitaire; Contamination bactériologique des coquillages; Huîtres; Non fouisseurs; Saint-Aubin-sur-Mer; Quiberville.
Ano: 2020 URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00656/76778/77936.pdf
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Etude sanitaire des zones 22.04.11, 22.06.12 et 22.06.13 entre la baie de Paimpol et l'île de Bréhat - groupe III ArchiMer
Cheve, Julien; Le Noc, Sandrine.
Ce rapport présente l’évaluation de la qualité microbiologique et chimique des zones de production conchylicole 22.04.11 « Baie de Paimpol Sud », 22.06.12 « Ilots de Bréhat Sud » et 22.06.13 « Lanmodez, ilots de Bréhat Ouest ». La qualité globale des zones est bonne, présentant entre 96% et 99 % de résultats inférieurs à 230 E.coli / 100g CLI . Mais chacune d’entre elles présente un pic de moyenne qualité microbiologique sur la période de l’étude, qui les déclasse en B. Bien que d’occurences rares, ces contaminations peuvent difficilement être considérées comme exceptionnelles. Les conclusions de l’étude sont : - Zone 22.04.11 « Baie de Paimpol Sud » : La qualité sanitaire estimée est B, les points de suivi à maintenir sont « Port Lazo » et « Kérarzic...
Tipo: Text Palavras-chave: Etude sanitaire; Escherichia coli; Contamination bactériologique des coquillages; Contaminants chimiques; Milieu marin; Zones de production; Baie de Paimpol; Ile de Bréhat; Lanmodez; Département 22; Côtes d’Armor; Groupe III; Huîtres..
Ano: 2019 URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00586/69794/67689.pdf
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Etude sanitaire du secteur des Gastines - Rance – Groupe II ArchiMer
Cheve, Julien; Le Noc, Sandrine.
Ce rapport présente l’évaluation de la qualité microbiologique et chimique dans le secteur des Gastines en Rance (Bras de Châteauneuf) pour le groupe II (coques et palourdes) en vue de son classement sanitaire. L’étude s’est déroulée entre février 2018 et mars 2019, avec l’obtention de 49 résultats microbiologiques (dénombrement des Escherichia coli dans 100 g de CLI) en deux points : « Les Gastines » (021-P-111) et « Les Guettes » (021-P-112) et la recherche de molécules chimiques (Pb, Hg, Cd, PCB, PCB dl, dioxines, furanes et HAP par kg de chair humide), au point « Ville Ger » (021-P-005). Les données de l’étude, tant sur les coquillages échantillonnés que sur l’analyse des sources de contamination et les simulations hydrodynamiques réalisées, ont montré...
Tipo: Text Palavras-chave: Etude sanitaire; Escherichia coli; Contamination bactériologique des coquillages; Contaminants chimiques; Milieu marin; Zones de production; Estuaire de la Rance; Gisement des Gastines; Bras de Châteauneuf; Département 35; Ille-et-Vilaine; Groupe II; Palourde; Coque..
Ano: 2019 URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00500/61207/64752.pdf
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Etudes sanitaires du cordon du Jaï et de l’Etang de Berre. Département des Bouches du Rhône ArchiMer
Marco-miralles, Francoise; Brach-papa, Christophe.
Suite à la demande d’exploitation des zones du Cordon du Jaï et de l’étang de Berre par les professionnels, la Direction Départementale des Territoires et de la Mer des Bouches du Rhône (DDTM 13) a sollicité l’Ifremer pour la réalisation d’une étude de zone en vue du classement des zones de production de coquillages pour le groupe 2 (bivalves fouisseurs) « Etang de Berre » et « Cordon du Jaï ». En raison de la proximité géographique de ces deux zones, une seule étude a été réalisée par le Laboratoire Environnement Ressources Provence Azur Corse (LER-PAC). Celle-ci, menée en collaboration avec le GIPREB, a bénéficié d’un financement DGAL. La stratégie d’échantillonnage de cette étude de zone a été déterminée sur la base des résultats d’une étude de dossier...
Tipo: Text Palavras-chave: Etude sanitaire; REMI; Contamination bactériologique des coquillages; E. Coli; Contaminants chimiques; Cordon du Jaï; Etang de Berre; Bivalve fouisseur.
Ano: 2017 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00390/50181/50803.pdf
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Etudes sanitaires du cordon du Jaï et de l'Etang de Berre. Département des Bouches du Rhône. Rapport provisoire. ArchiMer
Marco-miralles, Francoise; Brach-papa, Christophe.
Suite à la demande d’exploitation des zones du Cordon du Jaï et de l’Etang de Berre par les professionnels, la Direction Départementale des Territoires et de la Mer des Bouches du Rhône (DDTM 13) a sollicité l’Ifremer pour la réalisation d’une étude de zone en vue du classement des zones de production de coquillages pour le groupe 2 (bivalves fouisseurs) « Etang de Berre » et « Cordon du Jaï ». En raison de la proximité géographique de ces deux zones, une seule étude a été réalisée par le Laboratoire Environnement Ressources Provence Azur Corse (LER-PAC). Celle-ci, menée en collaboration avec le GIPREB, a bénéficié d’un financement DGAL. La stratégie d’échantillonnage de cette étude de zone a été déterminée sur la base des résultats d’une étude de dossier...
Tipo: Text Palavras-chave: Etude sanitaire; REMI; Contamination bactériologique des coquillages; E. Coli; Contaminants chimiques; Cordon du Jaï; Etang de Berre; Bivalve fouisseur.
Ano: 2017 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00376/48712/49096.pdf
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Les études sanitaires et la pêche à pied professionnelle : l'exemple de Bonne Anse en Charente-Maritime ArchiMer
Piquet, Jean-come.
Tout coquillage mis en vente est issu d’une zone de production (gisement naturel ou concession) classée et surveillée au niveau sanitaire. Quatre classements sont définis de A à D par ordre décroissant de salubrité, du classement A (bonne qualité) autorisant la commercialisation directe des coquillages, au classement D (très mauvaise qualité). Pour définir ce classement, une étude sanitaire est préalablement conduite par l’Ifremer sur demande de l’Administration. L’étude sanitaire réalisée à Bonne Anse en Charente-Maritime, a abouti en 2009 à un arrêté préfectoral classant en B le gisement de palourdes. Aujourd’hui, la qualité sanitaire de la zone est surveillée régulièrement par l’Ifremer, et environ 25 pêcheurs à pied professionnels exploitent le gisement.
Tipo: Text Palavras-chave: Etude sanitaire; Pêche à pied professionnelle; Charente-Maritime; Bonne Anse; Escherichia coli; Cadmium.
Ano: 2011 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00048/15965/13405.pdf
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