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Registros recuperados: 28 | |
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Cheve, Julien; Le Noc, Sandrine. |
Ce rapport présente l’évaluation de la qualité microbiologique et chimique dans le secteur des Gastines en Rance (Bras de Châteauneuf) pour le groupe II (coques et palourdes) en vue de son classement sanitaire. L’étude s’est déroulée entre février 2018 et mars 2019, avec l’obtention de 49 résultats microbiologiques (dénombrement des Escherichia coli dans 100 g de CLI) en deux points : « Les Gastines » (021-P-111) et « Les Guettes » (021-P-112) et la recherche de molécules chimiques (Pb, Hg, Cd, PCB, PCB dl, dioxines, furanes et HAP par kg de chair humide), au point « Ville Ger » (021-P-005). Les données de l’étude, tant sur les coquillages échantillonnés que sur l’analyse des sources de contamination et les simulations hydrodynamiques réalisées, ont montré... |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Etude sanitaire; Escherichia coli; Contamination bactériologique des coquillages; Contaminants chimiques; Milieu marin; Zones de production; Estuaire de la Rance; Gisement des Gastines; Bras de Châteauneuf; Département 35; Ille-et-Vilaine; Groupe II; Palourde; Coque.. |
Ano: 2019 |
URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00500/61207/64752.pdf |
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Piquet, Jean-come. |
Tout coquillage mis en vente est issu d’une zone de production (gisement naturel ou concession) classée et surveillée au niveau sanitaire. Quatre classements sont définis de A à D par ordre décroissant de salubrité, du classement A (bonne qualité) autorisant la commercialisation directe des coquillages, au classement D (très mauvaise qualité). Pour définir ce classement, une étude sanitaire est préalablement conduite par l’Ifremer sur demande de l’Administration. L’étude sanitaire réalisée à Bonne Anse en Charente-Maritime, a abouti en 2009 à un arrêté préfectoral classant en B le gisement de palourdes. Aujourd’hui, la qualité sanitaire de la zone est surveillée régulièrement par l’Ifremer, et environ 25 pêcheurs à pied professionnels exploitent le gisement. |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Etude sanitaire; Pêche à pied professionnelle; Charente-Maritime; Bonne Anse; Escherichia coli; Cadmium. |
Ano: 2011 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00048/15965/13405.pdf |
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Registros recuperados: 28 | |
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